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栽培コンセプト
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ご高齢でも女性でも障がいを持つ方でも、誰もが取り組むことができる品目であること
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人と自然にやさしい循環型の資材を活用すること
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次世代に残したくなる農業となること
全体の流れ
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新鮮、安全、持続可能
実はコーヒーには鮮度があります。
収穫し発酵・乾燥工程を経たコーヒーが焙煎されることで、
いつものコーヒーになるのですが、この焙煎までの期間が短いほど鮮度が良くなります。
国内で作ることで、これまでにはない風味と安全性を担保したコーヒーを一緒に生産して
みませんか?
2つの持続可能性
自然に優しい資材の取り扱い
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持続可能な孫世代・女性まで継いでいける農業
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